產(chǎn)地 | 安徽 |
品牌 | 艾博 |
貨號 | AB2018 |
用途 | 用釩的微量分析測定,卡爾費休試劑的標(biāo)定,并用作掩蔽劑,絡(luò)合劑,生化試劑。 |
英文名稱 | Disodium tartrate dihydrate |
包裝規(guī)格 | 工業(yè)級 |
CAS編號 | 6106-24-7 |
別名 | 酒石酸二鈉二水合物;D(-)酒石酸鈉;d-酒石酸鈉;二水L-(+)-酒石酸鈉;酒石酸鈉二水合物;酒石酸鈉 |
純度 | 98% |
分子式 | C4H8O8Na2 |
是否進(jìn)口 | 否 |
酒石酸鈉是一種無臭卻帶有咸味的透明無色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,在空氣中略有吸濕性,溶于水,不溶于乙醇、*。酒石酸鈉的水溶液呈中性,具有左旋性,且濃度為5%的水溶特PH值為7~9。酒石酸鈉在120℃時失去結(jié)晶水,再加熱則分解。灼燒時散發(fā)出糖燃燒的氣味,其殘渣(灰分)呈強堿性,遇酸產(chǎn)生泡沫。
酒石酸鈉的用途:
1.酒石酸鈉可用作螯合劑;
2酒石酸鈉可用作.酸味調(diào)整劑;
3.酒石酸鈉可用作緩沖劑;
4.酒石酸鈉可用作乳化鹽;
5.酒石酸鈉可用作抗氧化劑;
6.酒石酸鈉可用作抗氧化增效劑;
7.酒石酸鈉可用作清涼飲料、清酒等的呈(調(diào))味劑;
8.酒石酸鈉可用作生化試劑。