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產(chǎn)品展廳
大量供應(yīng)酒石酸氫鉀現(xiàn)貨
  • 英文名稱:Potassium bitartrate
  • 品牌:艾博
  • cas:868-14-4
  • 價格: ¥18/千克
  • 發(fā)布日期: 2020-04-14
  • 更新日期: 2024-08-09
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 212-769-1
品牌 艾博
用途 作為分析試劑、緩沖劑、還原劑等,用于調(diào)味品、食品加工、電鍍、制藥工業(yè),被食品工業(yè)稱作塔塔粉,主要用作膨松劑。
英文名稱 Potassium bitartrate
型號 食品級
別名 重酒石酸鉀;酸性酒石酸鉀
CAS編號 868-14-4
分子式 KHC4H4O6
有效物質(zhì)含量 99.6

酒石酸氫鉀是酒石酸鉀的酸式鹽,在食品、飲料、化工、醫(yī)藥、金屬檢測等行業(yè)中廣泛應(yīng)用,酒石酸氫鉀在不同的領(lǐng)域起著不同的作用效果:

1.酒石酸氫鉀在食品領(lǐng)域中,可用作食品酸味劑、矯味劑等,其酸味是檸檬酸的1.3倍;

2.酒石酸氫鉀在飲料領(lǐng)域中,可用作啤酒發(fā)泡劑、果汁的酸味劑;

3.酒石酸氫鉀在化工領(lǐng)域中可用來生產(chǎn)酒石酸鹽類;

4.酒石酸氫鉀可用于鋁、鉍、鎳的測定及微生物培養(yǎng)基的制備。


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